« Une douce gourmandise »
Olivier Bernard et son équipe du Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves, œuvrent au développement de ce magnifique vignoble. Situé sur les terres de l’appellation Sauternes, les vendanges sont menées par tris successifs comme pour les grands liquoreux. Ce joli vin présente un nez de pommes et de poires, une bouche fraîche et vive aux arômes de pêche et aux influences marines.